麺や すするー学芸大学で「至福の一杯」を。落ち着いた空間も最高でした!

学芸大学のつけ麺屋 「麺や すする」をご紹介します!

学芸大学に用事があるたびにこのお店でつけ麺をすすってます。それくらい大好きです。

東京でラーメンを食べる機会が多いのですが、このお店はトップクラスに美味しい。

これまで書く機会がなかったのですが、今日ようやく書くことができてワクワクしてます。

それでは早速いってみましょう。

麺や すするー学芸大学で「至福の一杯」を。落ち着いた空間も最高でした!

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▲学芸大学東口を出て徒歩2分くらい。
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▲ 店内の雰囲気。落ち着いた感じがすごく好きです。BGMも戦国時代を彷彿させるよう。無双シリーズ大好きなのも相まってテンションあがりますね。

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▲つけ麺の中盛り(850円)を注文。国産小麦100%のストレート麺が食欲そそりますね。

お店おすすめの食べ方にならって食べてみます。
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▲まずは何もつけずに麺を少し。もちもちつるつる具合がすごい!!これを感じさせるために「麺のみ」の食べ方を勧めてるのかな…..

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▲続いてスープに麺を絡ませて食べる。このスープ、完成までに2年かかったのだとか。魚粉ベースともちもち麺が合ってます。
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▲お酢をスープにかけ、味の変化を楽しむ。かなり酸味が増すので好みがあると思いますね。ぼくは大好き。

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▲続いて「奇跡のラー油」をかけて食べる。このお店でぼくが一番好きなのがこれ。ガーリックもきいててちょっぴりスパイシー。

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▲まずは直接麺にかけて食べる。スープの味から一転してシンプルな辛味をもちもち麺と共に堪能。飽きませんね〜。

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▲次に奇跡のラー油をスープに入れる。今度はピリ辛スープが味わえる。

ほんとこの、「奇跡のラー油」がうまいんですよ。

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▲140ml 600円でラー油を購入することもできますね。

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▲あっという間に食べ終わってしまった。。しかしまだ、スープが余っている。

そこで。

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最後に出汁をスープに入れ、一気に飲み干す。最後まで食べてて楽しい。

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▲ごちそうさま!最高でした。

まとめ

今日は開店直後の17時に入ったので静かな雰囲気を堪能できました。

今まで5回ぐらい行っていますが、いつ行っても店内は落ち着いていてかなりのお気に入り。

次に学芸大学に行く時も必ず行きます。

平日に関しては14:30-17:00までは休憩のためお店に入ることはできませんのでご注意ください。(休日は休憩なし)。

麺や すする、おすすめです。

麺や すする お店の情報はこちら

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