「壱角家 日吉店」の「ザ・家系」ラーメンがうまい。豆板醤を混ぜるのもおすすめ。

ramen

日吉の「壱角家 日吉店」に行ってきた。

久々の「ザ・家系」といった感じだったぞ。

早速サクッと紹介しよう。場所は神奈川県の日吉。

改札をでて左に行った日吉商店街(通称ヒヨウラ)の中央通りに位置している。

ramen▲外観はかなり派手。他のお店に比べ若干浮いている気が・・・・笑

ramen▲雰囲気がお祭りっぽい。わっしょいだぜ。

ramen▲食券機で注文してから座る。ボタン式ではなく機械をぽちぽちやって注文するパターンのやつ。

ラーメンが食いたかったから「横浜家系ラーメンページへ」をタッチ。

ramen▲この見た目が全部うまそうだからいけないんすよねえ。めっちゃマズそうな画像も混ぜてくれりゃ迷うこともないのに。

金銭的な制約もあったのでここは「ラーメン(650円)」をチョイス。

ramen▲ラーメンの硬さ、味の濃さ、油の多さが選べる。

筆者は全くこだわりがないので「全部普通」で注文。

ramen▲内観キレイやな。

ramen ramen▲オプションも家系っぼいなー。個人的に予定がない前日であればニンニクをドバドバいれる。この前ニンニク入れまくってラーメン食った後に本屋さん行ったら店員さんが超不快な顔していた。まじごめんなさい(ー ー;)

ramen▲水はセルフ。

そういえばここで接客してくれる店員さんは外人さんが多い。外人さんの接客最近増えたなーと感じる。

作ってる様子がその場で見られる感じが好きですねえo(`ω´ )o

ここはラーメンよりつけ麺の方ができるのがはやいらしく、後からつけ麺注文したお客さんに抜かれてしまいました。こういう小さなところを気にするあたりがスモールウツワパーソンw

っと調子に乗ってるとやってきましたぞ!

ramen▲おお。ザ・家系や。太い麺にチャーシュー、うずら、青菜(ほうれんそう?)、こってり油。どれを取っても美味しい家系のソレだ。

ramen▲どどん。

ramen▲ちなみにご飯は無料。日吉はご飯無料の店がめっちゃ多い。ここも例にもれず。

ramen▲あーーこってり。文句なし。家系好きなひとはほぼ確実に気に入ると思うo(`ω´ )o

ramenramen ramen▲どどどん。

ramen▲どん。

ramen▲どん。ちょっとご飯がパサパサしてる。気になるレベルではないな。

ramen▲豆板醤とニンニクをしょうしょう。

個人的に家系のおすすめの食べかたは「そのままスープ飲む→豆板醤いれる→その他調味料いれる」の順。家系って、なんかそのままだと若干物足りないんだよね(ー ー;)

ramen▲ふりかけもおすすめ。スープと良く合う。

ramen▲完食。あっという間だったで。

まとめ

というわけで、久々?の食レポでしたo(`ω´ )o

日吉の中でも家系のど真ん中をいくこのお店のラーメン、美味しかった!!!!

日吉のラーメンは他にもいくつか行ってるから、気になるひとはチェックしてみてね!

壱角家 日吉店 お店情報

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