広島名物「牡蠣・穴子」を原爆ドーム近くの「豊丸水産」で食べてきたぞ

こんにちはどろますた(@dromasuter)です。

先日、夏期休暇の1週間を使って、愛知→大阪→広島→愛媛に旅行してきました。

仕事関係で疲れていた脳みそをリフレッシュできましたね。

今回の旅行の中で、広島のご飯が非常に美味しかったので紹介します。

▲原爆ドームへ向かう本通り。

▲歩いて最奥部付近にある、豊丸水産。

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頼んだメニュー1:かにみそ

▲最初に注文したかにみそ。

かにみそは広島の名物というわけではありません。

しかし、東京のそれよりは美味しく感じました。

量は少なかったけど、濃厚なお味。

書いてる今でも垂涎ものですねぇ。

頼んだメニュー2:穴子

▲穴子も頼みました。

こちらは広島名物。

県の南に接している瀬戸内海でアナゴが獲れるんですよね。

▲正面からも。

フワフワで溶けていくような食感が最高でしたね。

ふわふわ食感は有名なのだそうで。

次回行った時も必ず食うぞ。

頼んだメニュー3:牡蠣

▲牡蠣も非常に有名。美味しかったです。

あまりに濃厚で、一人店内で「うま!」と言葉を発してしまいましたw

▲広島の牡蠣は、「小ぶりだけど濃厚」で有名。

確かに東京で食べる牡蠣と、サイズはそんなに変わらないような。

しかし、味がまるで違うんですよね。

これはぜひ、一度訪れたら食べてみてください。






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毎日1000回読まれる書評系ブログの中の人。音楽と漫才をライフワークにし、自然溢れるのどかな場所に家を買うのが夢。