▼渋谷で有名なつけ麺屋「道玄坂 マンモス」にいってきました。 ▼このお店、いつも並んでいます。特にお昼時はめちゃめちゃ人が並んでいるので、基本的に夜いくことをオススメします。
▼今来ている時間は丁度20時40分なのですが、ごらんの通りお客さんがたくさん入っています。 入るまでに5分弱外で待ったくらいですから、相当な人気店なんですね。
つけ麺に関しては面の種類を次の二つから選ぶことができます。
・極太胚芽麺
・極太もっちり麺
前者がメジャーなようですね。胚芽麺はコシが強く、栄養価が高い。ダイエット、美肌、老化予防、疲労回復に一役買ってくれるとのこと。
▼一方後者はツルツルしていて、もっちりした食感が特徴です。 個人的にはもちもち感が好きなので、もっちり麺を選択。
▼うっひよー!!美味しそう!
▼さすが、めちゃめちゃもちもちしてます。 光具合もパネェ。
▼このつけ麺は大盛にしなければさして量は多くありません。
なので小食の人や女性にもオススメできますね! ▼麺の量が少なめなので、スープがあまります。そういうときは割スープをレンゲ1~3杯分いれ、最後まで飲み干しましょう。
▼最後まで味わい尽くすことができます。このあたりちゃんと配慮されてるんですねー!すごくいい。
Yuta K.の道玄坂 マンモスのレビュー – 渋谷区 (5/5) on Yelp: 渋谷のつけ麺と言えばマンモス。 濃厚なタレに絡めた麺がたまらなくおいしい。… https://t.co/7RbT7niYfv pic.twitter.com/c2sWhB6Vzt
— Takapyonuoʎdɐʞɐʇ (@TakapyonD) 2016, 1月 8
あのね…渋谷にあるつけ麺屋の 道玄坂マンモス って所一度行ってみ? まーじで美味いから
— [email protected]白濁紳士 (@waahakutaku1) 2016, 1月 1
今日の昼飯!渋谷道玄坂「マンモス」のつけ麺!濃い色の麺は胚芽麦で作られ、風味とコシが良い。スープは濃厚ドロドロのベジポタ系だが、甘味や魚介の風味が突出しないバランスが良いあっさり味。旨かった! pic.twitter.com/wgbK06rkn0
— 菊地秀行 (@yeager1947) 2015, 12月 17
つけから味玉(からさ3) at 道玄坂 マンモス かなり美味しい!私の知るつけ麺史上最高かも!!ドロドロ魚介豚骨!柚子が香って更に良い。麺は胚芽麺で香… #毎日がラーメン https://t.co/QT8vDmedK1 pic.twitter.com/fMntNhOUWL
— んず (@gyouzatabeyou) 2015, 12月 13
「道玄坂 マンモス」。おすすめです!